Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - crêpes


crêpes

kommt aus dem französischen crêper. Dies bedeutet kräuseln.

Die Bezeichnung Crepes wird für kleine Pfannkuchen verwendet.

Der Begriff kräuseln wird wahrscheinlich wegen des einrollens verwendet

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -