Impressum
Unternehmen: Restaurant Starkheim
Inhaber: Rudolf und Elvira Kellner Adresse: Starkheim 2, 84453 Mühldorf, Bayern, Telefon: 08631 5982
Steuernummer: 141/235/50138
Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links.
Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschliesslich deren Betreiber verantwortlich.
Gestaltung und Realisation: Werner Kellner, Starkheim 2, 84453 Mühldorf
Programm: Typo3
Hosting: 1Blu
Copyright 2007 Werner Kellner
Glossar/Gastronomisches Lexikon
Die verwendeteten Ausdrücke und Beschreibungen wurden entsprechend meines Wissensstandes gemacht.
Zur Überprüfung wurden folgende Literatur verwendet:
Hering Lexikon der Küche - Verlag Pfanneberg
Handlexikon der Kochkunst, Duch - Trauner Verlag
Lexikon der Gastronomie - Behrs Verlag
Lehrbriefe der Fernschule Eckert
Für die Richtigkeit wird keine Gewähr gegeben.
