Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Abrösten


Abrösten

meist bei Nüsse und Mandeln

auch bei Maronen

Sie werden hierzu im Ofen gebacken, bis sich die Schalen leicht mit einem Tuch abreiben lassen oder mit den Messer abgezogen werden können (je nach Produkt)

 

 
Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -