Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Attereaux


Attereaux

Große Fleischklöße aus Innereien im Schweinsnetz gebraten

Diese Spezialität stammt aus der Burgund und wird aus Leber, Fett und Nieren vom Schwein hergestellt

Meist auch auf Spießen serviert

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -