Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Attereaux


Attereaux

Große Fleischklöße aus Innereien im Schweinsnetz gebraten

Diese Spezialität stammt aus der Burgund und wird aus Leber, Fett und Nieren vom Schwein hergestellt

Meist auch auf Spießen serviert

 

 
Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -