Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren

Jamswurzel

Eine Tropische Wurzelknolle

Dieses Knollengemüse kann bis zu 50 kg wiegen.

Das das kartoffelähnliche Fleisch dieses Gemüse ist extrem Stärkehaltig. Die Färbung weiß, gelb bis leicht rötlich. Der Geschmack ist leicht süßlich