Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Pepsinwein


Pepsinwein

Wein meist auf Sherrybasis hergestellt.

Wird mit dem Ferment Pepsin angereichert.

Der so hergestellte Wein wird, aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften und arzneilichen Wirkung nur in Apotheken verkauft

 

 
Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -