Volltextsuche: nur in Begriffsliste suchen
sg_Glossary is Powered by Geith
Französisch für
Vert = grün
jus = Saft
also übersetzt grüner Saft
Man versteht darunter den ausgepreßten Saft meist unreifer Weintrauben.
Der Saft wird meist zum verkochen zu Saucen verwendet