Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Amuse Bouche


Amuse Bouche

Art des Fachworts:

Französiches Fachwort für Appetithäppchen

auch Amuse gueule genannt

amuse = Unterhalten, Freude

Bouche = Mund

Beschreibung:

kleine Köstlichkeiten die vor der Vorpeise gereicht werden

Siehe auch:
Amuse gueule


 
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