Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - glace


glace

Fleischextrakt

frz. für Eis oder gefrorenes

auch Fischextrakt oder Tafelbouillon

 

 
Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -