Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - infusion


infusion

Aufguss einer aromatischen Flüssigkeit

Meist Bezeichnung für eine Flüssigkeit aus Kräutern oder Gewürzen die mit einer heißen Brühe übergossen und dann durch ein Tuch passiert wird

 

 
Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -