Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Baklava


Baklava

Süße Spezialität aus Filoteig -> Türkischer Blätterteig

ist dem Strudelteig ähnlich

Bei Baklava wird zwischen den Schichten des Teiges eine Masse aus gehackten Nüssen gegeben und mit Honig und Fett bestrichen.

 

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -