Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - degorieren


degorieren

wässern
wird verwendet um Unreinheiten aus dem Produkten zu entfernen
z. B. bei Innereien wie Kalbsbries oder Hirn

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -