Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Mille-feuilles


Mille-feuilles

Blätterteiggebäck

Hierzu werden einzelne Blätterteigplättchen gebacken.

Anschließend schichtet man diese abwechselnd mit Krem, Mousses oder Schlagsahne aufeinander bis ein Turm entsteht

 

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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Rudolf und Elvira Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -