Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Mole Poblano


Mole Poblano

Mexikanisch

Pfefferschotensoße mit Mandeln, Rosinen und Schokolade

Wird vorwiegend zu Geflügel(Pute) gerreicht

Aber auch zu Gerichten aus Schweinefleisch

 

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Rudolf und Elvira Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -