Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Oeufs sur le plat


Oeufs sur le plat

Spiegeleier; Ei in eine Schüssel schlagen, in Pfanne mit kalten Fett gleiten lassen, langsam erhitzen, braten, !! soll keinen braunen Rand bekommen, nicht salzen

 

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