Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Savarin


Savarin

frz.

ein im Ofen in einer Form ausgebackener Hefeteig.

Wird vor dem Servieren in Flüssigkeit getaucht.

Diese Flüssigkeit besteht meist aus Rum, Läuterzucker und Fruchtsäften

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -