Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Schlachtfleisch


Schlachtfleisch

Unter Schlachtfleisch versteht man alle zum menschlichen Genuss geeigneten Teile warmblütiger Schlachttiere im frischen und verarbeiteten Zustand.
Pferdefleisch wird nicht zu Schlachtfleisch gerechnet.

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -