Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - sieden


sieden

sieden ist Garen in wässriger Flüssigkeit (Brühe, Milch u. a.),
die das Gargut allseits bedeckt, bei einer Temperatur von 100 °C

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -