Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Sorbet


Sorbet

Eisgetränk
Fruchtmark oder Saft mit Läuterzucker,Eiklar vermischt und dünnflüssig gefroren.
Der Zuckergehalt bestimmt die Festigkeit.Als Aromaten finden auch Spiritousen, Wein, Sekt und Champanger Verwendung

 

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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Rudolf und Elvira Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -