Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Absinth


Absinth

Wermutbranntwein mit Anis und Fenchelölen

Lange Zeit in Deutschland verboten, da es in größerer Dosierung zu Nervenschädigungen, Krämpfen und Seelischen Störungen kommen kann

Diese werden speziell durch das Wermutöl verursacht und durch das Anis und Fenchelöl verstärkt

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -