Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Matjes


Matjes

wird als Jungfräulicher Hering gehandelt, da er noch nicht gelaicht hat

stammt von dem holländischen Wort Maisjes = Mädchen. Die Fangsaison beginnt im Mai.

 

 
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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -