Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - napper


napper

Art des Fachworts:

Französisch für überdecken

Abgeleitet von dem Wort

nappe = Decke

Beschreibung:

Das überdecken mit Soße wird im Fachchargon als nappieren bezeichnet

Siehe auch:
nappieren

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