Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Ziehen lassen


Ziehen lassen

Kochgut im Wasser unter dem Siedepunkt garziehen lassen

auch pochieren genannt

Siehe auch:
pochieren

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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -