Fachwörter für Gourmets zum kochen, trinken und servieren Fachwörter rund ums kochen, trinken und servieren - Wildparüren


Wildparüren

Fleischabschnitte oder -abfälle von Wild bzw. Geflügel,

die durch das Parieren entstehen (siehe Parüre)

Siehe auch:
parieren
parure
Parüre
parer

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Restaurant Grillstube Starkheim - Inhaber Werner Kellner - Starkheim 2 - 84453 Mühldorf -